Uma cervejaria é um local onde se fabrica, se vende ou se consome cerveja. Uma cervejaria virtual é um espaço para amantes de cervejas saberem um pouco mais sobre essa bebida tão saboreada desde a antiguidade.
domingo, 12 de junho de 2011
Maturação – Terminada a fermentação, a cerveja obtida do fermentador é enviada aos tanques de maturação onde é mantida por períodos variáveis a temperaturas de aproximadamente 0°C.
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