Uma cervejaria é um local onde se fabrica, se vende ou se consome cerveja. Uma cervejaria virtual é um espaço para amantes de cervejas saberem um pouco mais sobre essa bebida tão saboreada desde a antiguidade.
domingo, 12 de junho de 2011
Cervejas Sem Álcool
A tecnologia de fabricação da cerveja sem álcool difere na fase de fermentação, realizada em baixas temperaturas, com a presença de levedura específica e sob condições controladas do seu metabolismo celular.
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